チャパティを2枚両面焼きます。オーブントースターか、フライパンで良い。卵を溶かしておきます。

フライパンにバターを溶かして下焼きしたチャパティをおいてフルーツ入り卵液を流し込み

下が焦げすぎないように卵を固めて上にもチャパティを置いてひっくり返します。

シナモンをふりかけながら２回ひっくり返して、中に火が通ったら火を止めてしばらくおきます。

カッターでカットします。シナモンシュガー、練乳、はちみつをトッピング。