豚バラは塩麹を塗って置いておく。

白菜の間に豚バラを挟み、食べやすい大きさにカットし鍋へ！
白菜は芯そのままに葉をめくってお肉挟んだ方が楽ですよッ♪

真ん中が空いたらもやしを一袋ギュウギュウに詰める。
※真ん中はお好きなお野菜、冷蔵庫に余ってるお野菜でも良いと思います。

鍋に蓋をして蒸すだけ〜！仕上げにごま油をくる〜り！！
いい感じに蒸せたらテーブルへGo!!

ポン酢などお好きな物をつけてお食べください。

辛ねぎチューブや刻み柚子チューブ、生姜やにんにくポン酢、柚子胡椒など
〜なんでも美味しいです！