簡単！レンジだけであっさり味のトンテキ
象印のオーブンレンジEVERINOを使えば、グリルからレンジへ自動切換え設定ができ、オーブンレンジだけで簡単に調理OK。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製を使用します。
今回はレジグリの応用で、”グリレジ”を使いました。
簡単！レンジだけであっさり味のトンテキ
象印のオーブンレンジEVERINOを使えば、グリルからレンジへ自動切換え設定ができ、オーブンレンジだけで簡単に調理OK。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製を使用します。
今回はレジグリの応用で、”グリレジ”を使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は赤身と脂身の境目に1.5㎝間隔で切り込みを入れて、両面に筋切りする。（焼き縮みや反り返りを防ぎます）
- 2
❶をそのまま室温に15から20分おく。その後両面に塩・こしょうをする
- 3
混ぜ合わせたAを❷の両面にまんべんなく塗る
- 4
角皿にクッキングシートを敷き、❸を並べて上段に入れる
●間隔をあけて並べてください。 - 5
切換ダイヤルで」【レジグリ】に合わせたあと、設定ダイヤルで【レンジ】←【グリル】の表示に合わせる
- 6
【グリル】【10分】、【レンジ】【600W】【6分30秒】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する
- 7
●お好みでしょうゆをかけ、しょうがを添えてください。
- 8
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
コツ・ポイント
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GU26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れますが、グリルの設定時間を【9分】に変更してください。
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