じゃがいもとしらすの旨だし炒め

kibarashi @cook_40397294
しらすはふっくら、じゃがいもは香ばしくてホクホク✨
しらすの塩気がたまらない一品です!
このレシピの生い立ち
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪
じゃがいもとしらすの旨だし炒め
しらすはふっくら、じゃがいもは香ばしくてホクホク✨
しらすの塩気がたまらない一品です!
このレシピの生い立ち
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪
作り方
- 1
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです✨
- 2
じゃがいもはきれいに洗ってラップに包み、電子レンジで500w3〜4分ほど加熱する。
- 3
ラップを外して粗熱を取り、一口大(気持ち小さめ)に切る。
(柔らかくなければ更に加熱してください。) - 4
フライパンに油を熱し、中火でじゃがいもを焼く。時々焼く面を変えながら、香ばしく焼いてください♪
- 5
しらすを加えてさっと炒め、●を加えて全体に味が馴染んだら完成♪
- 6
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コツ・ポイント
じゃがいもを焼くときはあまり触りすぎないように注意してください◎
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