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芋ムーチー
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芋ムーチー-レシピのメイン写真

芋ムーチー

ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607

沖縄の祝い料理「ムーチー」のさつま芋入り!
このレシピの生い立ち
ムーチーを自作していて思いついた

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ともちゃん&ちび政宗
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材料

  • さつま芋 好きなだけ
  • 米粉 好きなだけ
  • 塩 少々
  • 月桃の葉 作る個数分
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作り方

  1. 1

    茹でた(蒸した)芋の皮をむき、米粉、塩とこねて混ぜる

    • 芋ムーチー作り方1写真
  2. 2

    月桃の葉に包んで蒸す

コツ・ポイント

お好みで“さーたー”を加えてもいいかも

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ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607
2024/01/16 13:23に公開
クックパッドいち頭がおかしい料理人重さ計るの嫌い、時間測るの嫌い、はしょるの大好き。写真もレシピもいい加減の邪道の極みですが、千葉県産のおいしいものを地元で消費する「千産千消」&東北の応援にかける熱は誰にも負けません!つくれぽに返信できるよう機能改善を求める会会長(自称)Twitter…@tabaxshiba @chibidatechan大先生…http://www43.tok2.com/
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このレシピのキーワード

米粉 さつま芋 桃

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