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応援メニュー❤カラフルな春のダイスサラダ-レシピのメイン写真

応援メニュー❤カラフルな春のダイスサラダ

White☆Lily
White☆Lily @cook_40082657

頑張る家族をこのサラダで応援しませんか?受験生に、昇進試験前の旦那様に桜よ咲いて❗食べやすく栄養満点、気分も運気もUP✨

このレシピの生い立ち
いよいよ受験本番❣受験生はハラハラ、昇進試験前のパパもドキドキ…

この時期、風邪なんてひいていられません❗

そこで栄養たっぷり、目にも鮮やかで気分が明るくなるようなサラダを考案。ピンク色で満開の桜をイメージ☀

ママからの応援歌です♥️

頑張る家族をこのサラダで応援しませんか?受験生に、昇進試験前の旦那様に桜よ咲いて❗食べやすく栄養満点、気分も運気もUP✨

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いよいよ受験本番❣受験生はハラハラ、昇進試験前のパパもドキドキ…

この時期、風邪なんてひいていられません❗

そこで栄養たっぷり、目にも鮮やかで気分が明るくなるようなサラダを考案。ピンク色で満開の桜をイメージ☀

ママからの応援歌です♥️

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White☆Lily
White☆Lily @cook_40082657

頑張る家族をこのサラダで応援しませんか?受験生に、昇進試験前の旦那様に桜よ咲いて❗食べやすく栄養満点、気分も運気もUP✨

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いよいよ受験本番❣受験生はハラハラ、昇進試験前のパパもドキドキ…

この時期、風邪なんてひいていられません❗

そこで栄養たっぷり、目にも鮮やかで気分が明るくなるようなサラダを考案。ピンク色で満開の桜をイメージ☀

ママからの応援歌です♥️

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材料

2-4人分
  • 赤かぶ(実のみ) 1個
  • きゅうり 1本
  • オレンジブロッコリー 小さい房7-8個
  • 新玉葱 1/2個
  • (人参・大根の酢漬け ID:20984866) (少々)
  • レタス 1-2枚
  • ☀塩 大匙1-2杯
  • ☀かんたん酢 200cc程度
  • ❤岩塩(ピンク系) 少々
  • ❤ピンクペッパー 少々
  • ❤オリーブオイル 大匙3杯程度
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作り方

  1. 1

    【赤かぶのススメ】

    色が綺麗なだけでなく、身体に良い栄養もたっぷりあります。

    弱りやすい家族の体と心を守りませんか❓

    • 応援メニュー❤カラフルな春のダイスサラダ作り方1写真
  2. 2

    【赤かぶときゅうり】

    よく洗い皮を薄く剥いたら、サイコロ型になるようカット。

    水が出る野菜なので、塩揉みしましょう。

    • 応援メニュー❤カラフルな春のダイスサラダ作り方2写真
  3. 3

    【オレンジカリフラワー】

    抗酸化作用に優れ、皮膚や粘膜の健康維持に役立ちます。

    茹でてマヨを付けるだけ美味しいです。

    • 応援メニュー❤カラフルな春のダイスサラダ作り方3写真
  4. 4

    【酢漬けに】

    カットした新玉葱を2、3と一緒にかんたん酢で半日以上漬けます。

    ※アクセントに大根と人参も加えました。

    • 応援メニュー❤カラフルな春のダイスサラダ作り方4写真
  5. 5

    【盛る】

    食べる直前に4を冷蔵庫から出し、❤調味料全部と和え、水気を切ってサーブを。

    さあ受験生もパパもサクラサク☀

    • 応援メニュー❤カラフルな春のダイスサラダ作り方5写真
  6. 6

    【作り置きのススメ】

    忙しい朝、お皿に少し添えるだけで”元気”チャージ❗
    心も体も上々☀️

    さあ、いってらっしゃい❤

    • 応援メニュー❤カラフルな春のダイスサラダ作り方6写真
  7. 7

    ☀☀応援レシピ☀☀

    桜尽くし♥️

    氷寄せスープ
    ID:21401232

    桜と苺の春らんまん羊羹
    ID:21381337

    • 応援メニュー❤カラフルな春のダイスサラダ作り方7写真
  8. 8

    ☀☀応援レシピ☀☀

    大輪の花でお祝も✨

    紅白漬け
    ID:21353887

    薔薇満開タルトタタン
    ID:21639524

    • 応援メニュー❤カラフルな春のダイスサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

【赤かぶの効能】

●目の疲れを和らげる作用
●網膜の健康を保持
●体内のナトリウムを排出
●血圧を調整⇒高血圧予防
●胸やけや胃もたれの解消
●老化を進行させる活性酸素を除く作用

★熱に弱いカリウム他を含むので、生で食べるのがおススメ。

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White☆Lily
White☆Lily @cook_40082657
2024/01/31 23:46に公開
美味しいもの、面白いもの、お洒落なものが大好きな主婦です。毎日家族のために奮闘中❤️発酵食品を使った料理を作ったり、一日40品目を目指して工夫したり…手料理で皆をヘルシーに&にっこり笑顔に出来たら最高だな~と✨【最近の活動】おうちご飯をお洒落にして楽しもうと思い、「おうちカフェシリーズ」を展開中。良かったら覗いてみて下さい❤️宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 レタス 赤カブ にんじん キュウリ 新たまねぎ ブロッコリー オレンジ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21657121
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