応援メニュー❤カラフルな春のダイスサラダ
頑張る家族をこのサラダで応援しませんか？受験生に、昇進試験前の旦那様に桜よ咲いて❗食べやすく栄養満点、気分も運気もUP✨
このレシピの生い立ち
いよいよ受験本番❣受験生はハラハラ、昇進試験前のパパもドキドキ…
この時期、風邪なんてひいていられません❗
そこで栄養たっぷり、目にも鮮やかで気分が明るくなるようなサラダを考案。ピンク色で満開の桜をイメージ☀
ママからの応援歌です♥️
応援メニュー❤カラフルな春のダイスサラダ
頑張る家族をこのサラダで応援しませんか？受験生に、昇進試験前の旦那様に桜よ咲いて❗食べやすく栄養満点、気分も運気もUP✨
このレシピの生い立ち
いよいよ受験本番❣受験生はハラハラ、昇進試験前のパパもドキドキ…
この時期、風邪なんてひいていられません❗
そこで栄養たっぷり、目にも鮮やかで気分が明るくなるようなサラダを考案。ピンク色で満開の桜をイメージ☀
ママからの応援歌です♥️
作り方
- 1
【赤かぶのススメ】
色が綺麗なだけでなく、身体に良い栄養もたっぷりあります。
弱りやすい家族の体と心を守りませんか❓
-
- 2
【赤かぶときゅうり】
よく洗い皮を薄く剥いたら、サイコロ型になるようカット。
水が出る野菜なので、塩揉みしましょう。
-
- 3
【オレンジカリフラワー】
抗酸化作用に優れ、皮膚や粘膜の健康維持に役立ちます。
茹でてマヨを付けるだけ美味しいです。
-
- 4
【酢漬けに】
カットした新玉葱を2、3と一緒にかんたん酢で半日以上漬けます。
※アクセントに大根と人参も加えました。
-
- 5
【盛る】
食べる直前に4を冷蔵庫から出し、❤調味料全部と和え、水気を切ってサーブを。
さあ受験生もパパもサクラサク☀
-
- 6
【作り置きのススメ】
忙しい朝、お皿に少し添えるだけで”元気”チャージ❗
心も体も上々☀️さあ、いってらっしゃい❤
-
- 7
-
- 8
-
コツ・ポイント
【赤かぶの効能】
●目の疲れを和らげる作用
●網膜の健康を保持
●体内のナトリウムを排出
●血圧を調整⇒高血圧予防
●胸やけや胃もたれの解消
●老化を進行させる活性酸素を除く作用
★熱に弱いカリウム他を含むので、生で食べるのがおススメ。
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クックB6X267☆
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