即席にんじんラーメン
各務原市 @kakamigahara_ninjin
手軽に野菜がたっぷりとれるように、インスタントラーメンをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
市特産のにんじんを使った「即席にんじんラーメン」です。YouTubeでレシピ動画を公開しているので、ぜひご覧ください。
https://youtu.be/a4fFqaIH9dU
即席にんじんラーメン
手軽に野菜がたっぷりとれるように、インスタントラーメンをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
市特産のにんじんを使った「即席にんじんラーメン」です。YouTubeでレシピ動画を公開しているので、ぜひご覧ください。
https://youtu.be/a4fFqaIH9dU
作り方
- 1
にんじんとピーマンは5㎝に千切りする
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- 2
キャベツは3㎝角に切り、ネギは小口切りにする
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- 3
袋の表示通りの水・時間で麺をゆでる
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- 4
フライパンに油を入れ、野菜を炒める
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- 5
付属のスープの素を少量入れる
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- 6
付属のスープの素の残りを丼に入れる
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- 7
ゆで上がった麺とゆで汁を、全て加える
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- 8
炒めた野菜、ゆで卵、ねぎを盛り付ける
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コツ・ポイント
付属のスープの素を利用して、野菜の味を付けるため、スープとのまとまりがよいです。
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