まるでサッポロ一番？塩ラーメン風スープ！
なちころう @cook_40104364
サッポロ一番しおラーメンのスープにそっくりです！
お野菜ザクザクでスープにしても、春雨や麺を入れても♡
このレシピの生い立ち
とあるレシピを見て作っていたのですが、材料が足らず、これでもイケるかな？と作ってみたら、まさかのサッポロ一番しおラーメン？な味になり、サッポロ一番が大好きな家族に大好評でした。
まるでサッポロ一番？塩ラーメン風スープ！
サッポロ一番しおラーメンのスープにそっくりです！
お野菜ザクザクでスープにしても、春雨や麺を入れても♡
このレシピの生い立ち
とあるレシピを見て作っていたのですが、材料が足らず、これでもイケるかな？と作ってみたら、まさかのサッポロ一番しおラーメン？な味になり、サッポロ一番が大好きな家族に大好評でした。
作り方
- 1
4カップのお湯を沸かし、
そこに◎の調味料を入れる。 - 2
そこへ具材を入れて、
塩でスープの濃さを調整したら完成！
(塩の量は作り方③、④参照) - 3
※スープの場合の塩の量
濃く感じてしまうのでパラパラ〜指2本でひとつまみ程度であっさりと。 - 4
※麺や春雨を入れる場合の塩の量
お好み〜指3本でひとつかみ。濃いめが麺に合います。
コツ・ポイント
※忘備録のため、写真は後日載せます！
お家にある材料で簡単にサッポロ一番の味が楽しめます！
しおラーメン大好きな方は是非♡
野菜は大根、人参、キャベツ、コーンなどがおすすめ(^^)
麺はもちろん、春雨など、おうちにあるもので。
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クックFNVU3R☆ -
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かくし味にアンチョビを入れ、麺にスープが絡みやすいように少しだけとろみをつけました。ラーメン屋さん行きません(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21657655
