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ホタテとキノコのガーリックバター炒め
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ホタテとキノコのガーリックバター炒め-レシピのメイン写真

ホタテとキノコのガーリックバター炒め

🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
北海道

ニンニクでゴハンがススム、ホタテとキノコたっぷりメニュー。
このレシピの生い立ち
もらったホタテをもらいました。
ホタテがうちにあふれています。
幸せ。
2024.01.26

ニンニクでゴハンがススム、ホタテとキノコたっぷりメニュー。
このレシピの生い立ち
もらったホタテをもらいました。
ホタテがうちにあふれています。
幸せ。
2024.01.26

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ホタテとキノコのガーリックバター炒め

🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
北海道

ニンニクでゴハンがススム、ホタテとキノコたっぷりメニュー。
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もらったホタテをもらいました。
ホタテがうちにあふれています。
幸せ。
2024.01.26

ニンニクでゴハンがススム、ホタテとキノコたっぷりメニュー。
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材料

1人分
  • 油 大さじ1
  • ガーリック 3センチ
  • キノコ しめじ半分、エリンギ3つ
  • 玉ねぎ 1/4
  • ホタテ 10個
  • バター 2切れ
  • 醤油 ひとまわし
  • 塩 さっさー
  • 砂糖 少々少々
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作り方

  1. 1

    油にガーリックをジュー。

  2. 2

    キノコと今回は半端だった玉ねぎを使うことにしたので、火がいい感じになるまでジュー。

  3. 3

    ホタテとバターを入れてジュー。

  4. 4

    ホタテをひっくり返したら、醤油と塩と砂糖とを入れたきがします。

  5. 5

    ちょっと焦げ付くように焼いたら好き。完成！

コツ・ポイント

ちょっと焦がすと美味しい。

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🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
2024/02/02 07:01に公開
北海道
ももちゃんのお料理記録🍙🍙フォローうれしい！ありがとう😘❤❤️❤️❤️食レポもありがと！！🥰YouTubehttps://youtube.com/@cooking_momom?si=55Nv8lEWQlF0g2jT
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このレシピのキーワード

炒めもの キノコ 帆立貝 にんにく バター 玉ねぎ

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