和風チキンのわさびタルタル
chiguasa @chiguasa_gohan
あまりがちなわさび消費に♪
揚げ焼きでお手軽チキンタルタルです♡
このレシピの生い立ち
わさびのチューブを消費したくてタルタルに混ぜました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作る。
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- 2
玉ねぎをみじん切りにし、水にさらすか600wレンジで1分加熱し冷ます。
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- 3
鶏むね肉は全体を数十箇所ほどフォークで刺し
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- 4
一口大の削ぎ切りにする。
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- 5
ポリ袋に【A】と入れ30分〜半日漬け込む。
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- 6
潰した卵に玉ねぎ、【B】を加えて混ぜ合わせる。
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- 7
鶏肉に片栗粉をまぶす。
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- 8
揚げ焼きにする。
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コツ・ポイント
わさびはお好みで加減してください
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