小松菜のわさびマヨ和え

chiguasa @chiguasa_gohan
レンジ茹で小松菜と和えるだけ!冷蔵庫にあまりがちなわさび消費にもなる!おつまみ副菜です♪
このレシピの生い立ち
引っ越しのため冷蔵庫に余った食材を消費したい(チューブの調味料)と思い和えるだけレシピに使用しました!
小松菜のわさびマヨ和え
レンジ茹で小松菜と和えるだけ!冷蔵庫にあまりがちなわさび消費にもなる!おつまみ副菜です♪
このレシピの生い立ち
引っ越しのため冷蔵庫に余った食材を消費したい(チューブの調味料)と思い和えるだけレシピに使用しました!
作り方
- 1
小松菜は根を切り、よく洗って土を落とし
1/2長さに切ってラップに包み500w2分半加熱。 - 2
ラップごと冷水に取って冷まし、
水気を絞って1〜1.5cm幅に切る。 - 3
かまぼこは板からはずして、5mm幅の銀杏切りにする。
- 4
合わせた【A】に小松菜とかまぼこを加えて和える。仕上げにいりごまを振る。
コツ・ポイント
マヨネーズと混ぜるとわさび特有の
ツンとする辛さが減り食べやすくなります。
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