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【だし粉 作り置きで便利】-レシピのメイン写真

【だし粉 作り置きで便利】

じゅんずGさん
じゅんずGさん @cook_40332701

出汁粉は簡単に作れる。煮干しとかつお節と昆布。それと一家に1台の必需品のクラッシュミルサー
このレシピの生い立ち
これをつくったのは究極の簡単、美味しい味噌汁を作るため。次のレシピで紹介します。

出汁粉は簡単に作れる。煮干しとかつお節と昆布。それと一家に1台の必需品のクラッシュミルサー
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これをつくったのは究極の簡単、美味しい味噌汁を作るため。次のレシピで紹介します。

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【だし粉 作り置きで便利】

じゅんずGさん
じゅんずGさん @cook_40332701

出汁粉は簡単に作れる。煮干しとかつお節と昆布。それと一家に1台の必需品のクラッシュミルサー
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これをつくったのは究極の簡単、美味しい味噌汁を作るため。次のレシピで紹介します。

出汁粉は簡単に作れる。煮干しとかつお節と昆布。それと一家に1台の必需品のクラッシュミルサー
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材料

  • 煮干し(内臓をとった後) 10g
  • かつお節 10g
  • 出汁昆布 10g
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作り方

  1. 1

    煮干し

    • 【だし粉 作り置きで便利】作り方1写真
  2. 2

    お家に会物でもよい

    • 【だし粉 作り置きで便利】作り方2写真
  3. 3

    内臓だけ取り除いて手で細かくする

    • 【だし粉 作り置きで便利】作り方3写真
  4. 4

    クラッシュミルサーで砕く 約30秒

    • 【だし粉 作り置きで便利】作り方4写真
  5. 5

    かつお節

    • 【だし粉 作り置きで便利】作り方5写真
  6. 6

    クラッシュミルサーで砕く 約20秒

    • 【だし粉 作り置きで便利】作り方6写真
  7. 7

    粉砕して粉になったかつお節

    • 【だし粉 作り置きで便利】作り方7写真
  8. 8

    出汁昆布

    • 【だし粉 作り置きで便利】作り方8写真
  9. 9

    キッチンバサミで細かくする

    • 【だし粉 作り置きで便利】作り方9写真
  10. 10

    クラッシュミルサーで砕く 約40秒

    • 【だし粉 作り置きで便利】作り方10写真
  11. 11

    粉上になった煮干し、かつお節、出汁昆布

    • 【だし粉 作り置きで便利】作り方11写真
  12. 12

    よく混ぜて完成

    • 【だし粉 作り置きで便利】作り方12写真
  13. 13

    いつものクラッシュミルサー イワタニ IFM-CR22G
    スムージー、ジャム作りのペースト、コーヒーなど豆類のミル

    • 【だし粉 作り置きで便利】作り方13写真

コツ・ポイント

煮干し、かつお節、昆布を同量を粉砕して混ぜるだけ。

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じゅんずGさん
じゅんずGさん @cook_40332701
2024/02/01 10:39に公開
物つくり大好き人間。料理もそのひとつ。5年前に手づくりがんもどきを作り自分の覚えとしてクックパッドに初投稿、そのご一年間はそのままの状態、4年前の7月に我が七坪農園でおばけキュウリを収穫して「太いキュウリと塩昆布の佃煮」を投稿。それからちょくちょく投稿。2024年4月に入って「旬の筍の下部で美味しいピリ辛メンマ」で大ブレークして累計アクセス10万件を達成。その後8月に15万件達成。12月に20万アクセスとなりました。その後一年で40万アクセスとなりました。そして2026年7月29日に60万件になりました。 2026年5月18日パートナーになりました。                              2026年7月記
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このレシピのキーワード

かつお節 煮干

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