【だし粉 作り置きで便利】

じゅんずGさん @cook_40332701
出汁粉は簡単に作れる。煮干しとかつお節と昆布。それと一家に1台の必需品のクラッシュミルサー
このレシピの生い立ち
これをつくったのは究極の簡単、美味しい味噌汁を作るため。次のレシピで紹介します。
【だし粉 作り置きで便利】
出汁粉は簡単に作れる。煮干しとかつお節と昆布。それと一家に1台の必需品のクラッシュミルサー
このレシピの生い立ち
これをつくったのは究極の簡単、美味しい味噌汁を作るため。次のレシピで紹介します。
作り方
- 1
煮干し
- 2
お家に会物でもよい
- 3
内臓だけ取り除いて手で細かくする
- 4
クラッシュミルサーで砕く 約30秒
- 5
かつお節
- 6
クラッシュミルサーで砕く 約20秒
- 7
粉砕して粉になったかつお節
- 8
出汁昆布
- 9
キッチンバサミで細かくする
- 10
クラッシュミルサーで砕く 約40秒
- 11
粉上になった煮干し、かつお節、出汁昆布
- 12
よく混ぜて完成
- 13
いつものクラッシュミルサー イワタニ IFM-CR22G
スムージー、ジャム作りのペースト、コーヒーなど豆類のミル
コツ・ポイント
煮干し、かつお節、昆布を同量を粉砕して混ぜるだけ。
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