お店みたいな♡町中華炒飯
☆ミルミル @cook_40371644
時間がない時、さっと作れる♡
レシピではあまり見たことないうまさの決め手の調味料を入れるだけで本格な町中華炒飯
このレシピの生い立ち
町中華のテレビを毎週みてて、昔ながらの町中華の炒飯を作ってみたくなり再現してみました。
ばくばく食べれて♡また食べたくなるような味
お店みたいな♡町中華炒飯
時間がない時、さっと作れる♡
レシピではあまり見たことないうまさの決め手の調味料を入れるだけで本格な町中華炒飯
このレシピの生い立ち
町中華のテレビを毎週みてて、昔ながらの町中華の炒飯を作ってみたくなり再現してみました。
ばくばく食べれて♡また食べたくなるような味
作り方
- 1
好きな具100gをみじん切りにします。
今回の具は
深ねぎ１本、焼豚、かまぼこ、椎茸 -
- 2
フライパンにごま油を入れ具を炒め中華顆粒だしを小さじ1、オイスター小さじ半を入れ炒めます。
-
- 3
だいたい炒めたら卵を入れ混ぜてご飯を入れて炒めます。胡椒を振ります。
-
- 4
完成です♡
-
- 5
◎此方の写真の胡椒を使いました♡
パンチが欲しい方は2振♡ -
- 6
中華顆粒だしはAJINOMOTOです。
-
- 7
炒飯の味の決め手は此方のオイスターです♡
-
- 8
ブラックペッパーはお好みで♡
- 9
店に寄って値段が
違いましたが
198円～298円で
ハムベーコンコーナーに売ってます♡ -
コツ・ポイント
町中華風の具のおすすめは、
かまぼこです♡かまぼこがあると雰囲気が町中華炒飯
深ねぎ１本～たっぷりが美味しい
焼豚がなければハムやベーコンやウインナーで♡
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