【プリン液を作る】
①卵2個とグラニュー糖をボウルに入れ混ぜる。

②牛乳と生クリーム、バニラビーンズペーストを鍋に入れ鍋の周りがふつふつするくらいまで温める。

③少し冷ました鍋の中の液体を①のボウルに入れ混ぜる→濾す

【チーズ液を作る】
材料をすべてミキサーにぶち込み撹拌する。
どうせ勢いよく混ざるので、粉をふるう必要はありません

混ざったらプリン液のボウルに濾して入れる。
(めんどくさかったら濾さなくてもいいですが、濾すとなめらかになります)

【チーズプリン液】
合体したチーズプリン液を気持ち程度ホイッパーやゴムベラ等で混ぜておく

【焼く】
オーブンを210℃に予熱しておく。
型にくしゃくしゃにしたクッキングシートを入れ生地を流し込む。

35分〜50分焼く。
お好みの焼き色で時間調整してください。
完成です！

♡チーズプリンのバスク風ケーキがワンホールでいい場合は、チーズプリン液が余るので市販のタルト生地を買い、