チョコビスコッティ
バレンタインにも♡
このレシピの生い立ち
忘備録用。
アプリでひらく作り方
- 1
といた卵に砂糖を入れしっかり混ぜる。
- 2
粉類を合わせて振るい入れ、ヘラでさっくり混ぜる。
みかん果汁も加えて混ぜ合わせる。 - 3
砕いたナッツとチョコを入れて混ぜる。
- 4
クッキングシートの上に打ち粉をして形成する。
※厚さは1cm~1.5cmくらいが目安 - 5
【オーブンを170℃に温めておく】
- 6
170℃のオーブンで15分焼く。
- 7
⑥の後、オーブンから一度取出し、粗熱が取れたら1cm幅に切って断面を上にして、170℃のオーブンで25分焼く。
- 8
⑦の後、オーブンから一度取出し、反対側の断面を上向きにして、150℃のオーブンで10分焼いたら完成！
コツ・ポイント
みかん果汁は牛乳等で代用可です♪
入れなくてもＯＫですが、生地がまとまりにくい場合は入れてみてください。
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