簡単、野菜炒め
Y山3 @cook_40175728
定番の肉野菜炒め。
簡単に短時間で作れるレシピです。
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このレシピの生い立ち
簡単に作れるベーシックなレシピが欲しくて。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツなど野菜を一口大に切ります。
豚バラを一口大に切り、塩と薄力粉をまぶします。 - 2
Aを入れて混ぜ合わせます。
- 3
中火で熱したフライパンに油をひき、豚バラを入れて炒めます。
色が変ったら一度取り出します。 - 4
同じフライパンを強火で熱し、野菜を入れて炒めます。
- 5
キャベツがしんなりしたら豚バラとAを入れて強火のまま炒めます。
- 6
全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
- 7
「簡単野菜」の人気トップ10にはいりました(^^)ありがとうございます！
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コツ・ポイント
強火でさっと炒めたシャキシャキの野菜とジューシーな豚肉に、オイスターソースのコクが効いた味付けがよく合います。
中華麺を入れたら塩焼きそばになります。
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