簡単、びっくり亭風 野菜炒め

Y山3
Y山3 @cook_40175728

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材料

1人分
  1. 豚肉（さがり） 80g
  2. 塩胡椒 少々
  3. にんにく 1/2
  4. キャベツ 1/4
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ※味噌 大さじ1
  7. ※豆板醤 小さじ1
  8. ※砂糖 少々
  9. ※にんにく(みじん切り) 1/2

作り方

  1. 1

    ※をまぜて辛味噌タレを作る。

  2. 2

    豚肉、キャベツを切る。

  3. 3

    フライパンに油をひき、ニンニク、豚肉を焼く。

  4. 4

    豚肉の色が変わってきたら、キャベツをいれる。
    キャベツがしんなりしてきたら完成。

コツ・ポイント

博多のB級グルメ鉄板焼肉です。
基本野菜炒めですが、辛味噌タレが美味しいです！
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