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アップルブランディーケーキ 1
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アップルブランディーケーキ 1-レシピのメイン写真

アップルブランディーケーキ 1

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

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リンゴがぎっしり入ったケーキ

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材料

10インチ=25cm 取り外し可能な丸型x1台
  • 小麦粉(薄力粉) 大さじ6
  • 全粒粉whole wheat flour 大さじ6
  • BP(ベーキングパウダー) 小匙3/4
  • 塩 小匙1/4
  • 全卵 2個
  • 白砂糖 3/4カップ
  • Calvados またはApple Brandy 酒 大さじ3
  • バニラエクストラクト 小匙半
  • 無塩バター 溶かす 大さじ8=113g=1・2カップ
  • リンゴ 皮を除きキューブ切る 4個(L)
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作り方

  1. 1

    粉類:小麦粉+塩+全粒粉+BPを混ぜておく

  2. 2

    全卵をボウルに加えふわっとなるまで混ぜる
    中速度2分
    +砂糖を混ぜ合わせる感じ
    +バニラ+酒を加え混ぜる
    中速度10秒

    • アップルブランディーケーキ 1作り方2写真
  3. 3

    半量の粉類①+半量の溶かしバターを交互に加え混ぜ
    +残り半量を加え優しく混ぜる
    低速度
    スムースねっとりし生地に仕上げる

    • アップルブランディーケーキ 1作り方3写真
  4. 4

    リンゴを加えヘラで混ぜ合わせる

    • アップルブランディーケーキ 1作り方4写真
  5. 5

    型に生地を流す

    • アップルブランディーケーキ 1作り方5写真
  6. 6

    350F
    180C
    50−60分

    • アップルブランディーケーキ 1作り方6写真
  7. 7

    冷ます5分

    • アップルブランディーケーキ 1作り方7写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2024/02/12 19:50に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご 薄力粉 卵 酒 全粒粉 小麦粉

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