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ハンバーグ和風ソースの作り方
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ハンバーグ和風ソースの作り方-レシピのメイン写真

ハンバーグ和風ソースの作り方

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

冷凍使用で簡単本格派
このレシピの生い立ち
洋食店で食べるハンバーグソースこんな感じではないでしょうか?

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材料

  • ソースの材料
  • オニオンソテー(冷凍業スー) 65g
  • にんにく(チューブ) 3㎝
  • 醤油 大さじ4
  • 清酒 大さじ2
  • 本みりん 大さじ2
  • 酢 小さじ2
  • レモン酢 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 従来の主役
  • ハンバーグ 130g×3
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作り方

  1. 1

    材料を低温で加熱して

    • ハンバーグ和風ソースの作り方作り方1写真
  2. 2

    オニオンソテーが溶け、アルコール分が飛んだらもう完成

    • ハンバーグ和風ソースの作り方作り方2写真
  3. 3

    あとは、ハンバーグの両面をフライパンで焼き

    • ハンバーグ和風ソースの作り方作り方3写真
  4. 4

    オーブンでふっくら焼きあげたら

    • ハンバーグ和風ソースの作り方作り方4写真
  5. 5

    ソースをかけて完成です。

    • ハンバーグ和風ソースの作り方作り方5写真
  6. 6

    いただきま~す。

    • ハンバーグ和風ソースの作り方作り方6写真

コツ・ポイント

一番大変な玉ねぎを摺りおろす作業がなくなると、こんなに簡単です。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2024/02/08 23:32に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ にんにく 玉ねぎ

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