アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは、よく洗っておきます。
- 2
さつまいもは、3mm幅のいちょう切りに水に5分ほどさらし水気を切ります。
- 3
2.
玉ねぎは、薄切りにします。 - 4
3.
鍋にお湯を沸騰させ、1と2を入れ中火で5分ほど加熱します。 - 5
4.
さつまいもに、火が通ったら弱火にし和風顆粒だしとみそを溶き入れます。 - 6
5.
お椀に盛り付け、小ねぎをのせたら完成です。
コツ・ポイント
さつまいもが柔らかくなるまで。
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