きゅうりの皮を剥いて細かくおろします

きゅうりに塩をして少し置き、水分を抜きます

きゅうりから出た水分を、キッチンペーパーでしっかり取ります

ボウルにきゅうり、刻みニンニク、ギリシャヨーグルトを入れます

オリーブオイル大さじ2、レモン汁をお好みで入れます(大さじ1くらい)

ボウルをよく混ぜます

馴染んできたら、ディルを一袋刻んでボウルに追加して混ぜます