型なし！ハムとキャベツのカレーキッシュ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
型不要！炒め不要！混ぜて焼くだけのお手軽キッシュ♡
ほんのりスパイシーなカレー味にたっぷりのキャベツが甘くて美味しい♩
このレシピの生い立ち
手軽にキッシュを味わいたくて、炒めなくても使える具材を合わせ、カレー粉でスパイシーさを足してみました。
型なし！ハムとキャベツのカレーキッシュ
型不要！炒め不要！混ぜて焼くだけのお手軽キッシュ♡
ほんのりスパイシーなカレー味にたっぷりのキャベツが甘くて美味しい♩
このレシピの生い立ち
手軽にキッシュを味わいたくて、炒めなくても使える具材を合わせ、カレー粉でスパイシーさを足してみました。
作り方
- 1
キャベツは千切りにする。
ハムは1cm幅の短冊切りにする。 -
- 2
ボウルに卵、牛乳、カレー粉、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
-
- 3
2にキャベツ、ハム、ピザ用チーズを入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
バター（分量外・適量）を塗った耐熱容器に3を入れ、トースターで15～20分焼く。
※焦げそうならアルミホイルをかぶせる。 -
コツ・ポイント
・キャベツは細めの千切りがおすすめ。市販の千切りキャベツを使用しても◎。
・加熱時間は調整してください。
・オーブンで焼く場合は200℃に予熱して焼く。
・牛乳100ml⇒牛乳50ml+生クリーム50mlにすると濃厚な味わいになります。
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koikeda -
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