簡単!ちくわチーズのベーコン巻き巻き♪

単身赴任サラリーマン
単身赴任サラリーマン @cook_40205194

簡単!子供に好評!10分レシピ!お弁当にも!メインにも、付け合せにも!ベーコンおかず!油不使用!
このレシピの生い立ち
お昼のおかずがなくて、慌てて冷蔵庫にあったもので作りました…

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材料

2〜3人分
  1. ちくわ 4本
  2. チーズ(ピザ用) 適量
  3. ベーコン 8枚
  4. 爪楊枝 8本

作り方

  1. 1

    ちくわを半分に切って、とろけるチーズを詰め込みます。ベーコンを巻いたら、剥がれないように爪楊枝で止めます。

  2. 2

    温めたフライパンに並べ(油不要)、色目がついて中のチーズがとろっとしてきたら完成です♪

コツ・ポイント

今回は切り落としのやや厚めのベーコンを使用しましたが、薄切りの方が巻きやすいです。厚手のほうがボリュームと食べごたえは出ます♪
ベーコンが裂けやすいので、爪楊枝を刺す位置を気をつけてください!

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レシピ作者

単身赴任サラリーマン
に公開
単身赴任中のコロナ待機で始めた投稿ですが、2021年4月に単身赴任が解除となり家族の元へ。でも…2023年4月からまたまた名前の通り単身赴任と…(^_^;)ま、これもなにかの縁と、これからもマイペースにアップしていきます!
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