カルシウムとビタミンB2たっぷり。あっさり、でも全然酸っぱくないです。電気圧力鍋で調理します。
このレシピの生い立ち
安く買えて栄養豊富な鰯をもっとたくさん食べたくて。生姜煮だと味が濃すぎて苦手だったので、さっぱり食べられる調理方法を考えました。