作り方
- 1
肉に塩コショウをかける
- 2
バットにお肉以外を別々のバットに入れる
- 3
お肉に小麦粉→とき卵→パン粉の順でつける
- 4
油で揚げる
狐色がついてきたら裏返す - 5
油を少し切ってキッチンペーパーに乗っける
コツ・ポイント
ヒレ肉でも美味しい
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適当に作ったのですが、「え、おいしいトンカツ屋のとんかつくらい美味しい！」と言われました。揚げ焼きで作れる気楽なカツ
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