酢については、穀物酢やワインビネガー、レモン汁でも美味しくいただけます❣

生の人参が苦手な方は、水が透明になるまで洗って下さい❣

(なぜ砂糖なのか…)
普通はお塩を使いますよね。
塩だといくら水洗いしても塩気が若干残ってしまうもの…。

こんにゃくのアク抜きで、私は砂糖を使用していますが、砂糖でもアク抜きができ、余計な水分を出させる効果が十分にあるんです❣

それに、どうせお塩を使うなら、最後に美味しいお塩でビシッとキメた方が断然に旨いっ❣
ということで、砂糖を使用しています❣

(多少形が崩れても構わないという方は、ピザ用チーズやスライスチーズなどをお好きな大きさにカットして下さい❣)

次はドライフルーツの準備❣

オイルコーティングがしてあるドライフルーツを使用する場合、気になるようであれば湯をかけ水分をきっておきます❣

大きいドライフルーツを使用する方は、お好きな大きさにカットして下さい❣勿論、豪快にそのままでもインパクトありで映えます❣

(今回、人参の栄養豊富な水分を吸ってもらう役割を果たしてもらうので、水戻しなどは不要❣
気になる方だけ湯をかけて下さい)

特に気にならなければ、そのままお使いになってOK❣

(保存について…)
ポリ袋に入れ空気を抜いて冷蔵庫で5日程❣
タッパーに入れても4日大丈夫でした❣

それ以降でも問題はなかったのですが、やはり水分が出て、味も薄まってしまいます❣
濃厚なうちにお召し上がり下さい❣

(余談ですが…)

勿論人参だけでも良いのですがドライフルーツを入れる事によって彩りも良くなり、更に時間が経っても余計な水分が出てきません❣

この余計な水分には栄養がたっぷりと含んでいます❣
砂糖で十分にアク抜きした後に出てくる水分はなるべく摂取したいもの❣

ですが、水分がある状態で食べるとどうしても水っぽい…
だからといって調味料を大量に使用するのも気がひけてしまう…

いくらギューッと絞っても時間が経てば水分は出てきます❣
ドライフルーツを使用するだけで見た目、味、日持ちといい事尽くし❣

水っぽくなるラペをドライフルーツが吸収し、より生に近いドライフルーツが味わえる…
甘みがグッと出て食べやすいときたっ❣

人参が苦手な方や小さなお子さんがいる方には特にオススメ❣

ポイントさえおさえれば材料に記載した調味料でなくてもOK❣
各ご家庭にある調味料で自分流の濃厚なラペを作ってみませんか?

2024/3/6
「おしゃれ」の人気検索でトップ10入りしました♬

皆さんのおかげですm(_ _)m

ここからは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠♡

●初のつくれぽをお届けしてくれたのは、
「ぱふ♪」さんです(⁠*⁠＾⁠3⁠＾⁠)⁠/⁠～⁠♡

いや〜ん♡⁠(⁠˃͈⁠ ⁠દ⁠ ⁠˂͈⁠ ⁠༶⁠ ⁠)
一番乗りのお届けに胸キュン(⁠´⁠ε⁠｀⁠ ⁠)♡

そして、盛り付けられたラペの彩りも最高じゃない♡⁠(⁠>⁠ ⁠ਊ⁠ ⁠<⁠)⁠
何?その緑の葉っぱは?(笑)

何でそうゆう洒落た事ができるのぉ〜(ㆀ˘･з･˘)
私がいかに雑でズボラかがわかっちゃうじゃない(笑)

ぱふＣ、あなたが此処の一番乗りで私も嬉しい限りm(_ _)m
嬉しいコメも私の笑顔の源です♬
ぱふＣ改めてホント有難う♡

●続きまして、なんと
「ぱふ♪」さんから、アレンジつくれぽ②が届きました(⁠♡⁠ω⁠♡⁠ ⁠)⁠ ⁠~⁠♪

ぱふＣ〜❣
見た瞬間、カフェのメニューだと思っちゃったよヽ⁠(⁠(⁠◎⁠д⁠◎⁠)⁠)⁠ゝ

なるほど〜❣
ポケットサンドに変身するとは…(⁠‘⁠～⁠`⁠;⁠)⁠
やはり、色んな経験の積み重ねが長い証拠ですな(笑)

ぱふＣ、素敵なアレンジのお届けに加え、いつもファイトがでるコメを添えて下さって、ホント有難う(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

●続きまして、なんと
「へい♡ゆー♡」さんからも、素敵なつくれぽが届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

ゆー③、ナイスです❣(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
ゆー③のように、愛用ラペをストックしてあると、

いつでも好きな時に色々とアレンジができますよね(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
私もノーマルラペをストックしておこうかしら♬

ゆー③、素敵なアレンジ＆行動力派に驚きと嬉しさで一杯です♬
そして、嬉しいコメも添えて頂き、ホント有難うです♡♡♡

●続きまして、なんと
「runa10」さんからも、鮮やかなつくれぽが届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

人参さんの色が一段とキレイ♡(⁠Ӧ⁠ｖ⁠Ӧ⁠｡⁠)
その中にキラリと光るベリーが何とも美しく…(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

runaＣのおっしゃる通り、食卓も一際華やかになりますし、前菜として召し上がるにはもってこいですね(≧∇≦)b

そして、召し上がっても水っぽさがないとのご感想を述べて頂いて、私も嬉しい限りです(〃∇〃)

runaＣ、大好きなベリーでのお届けだけでも嬉しいというのに、ご感想コメも添えて頂き、ホント私は幸せ者ですよ(*^^*)

●続きましては、なんと
「KBBキッチン☆」さんからも、素敵なつくれぽが届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

華やかぁ〜(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)
うっとり見惚れちゃいますねぇ〜(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

お写真を拝見した所、人参も均等に切り揃えてありますし、ミックスドライフルーツを上手く活用して彩り良く仕上げていますね♬

チーズはピザ用チーズをお使いになったようですが、チーズは“おまけ”に等しいです(*´ω`*)
各ご家庭にあるもので十分♬

Kc、改めてお勉強になる一品でのお届けに加え、いつもアドバイス＆励まされるコメも頂いちゃって、ホント有難うです♡♡♡

●続きましては、なんと、
「ぱふ♪」さんからリッチな朝食サラダとしてのリピレポ③が届きました(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)♡

キラキラ輝く素敵サラダ〜♡⁠(⁠˃͈⁠ ⁠દ⁠ ⁠˂͈⁠ ⁠༶⁠ ⁠)
しかも、前日からの漬け込み(⁠⑉⁠⊙⁠ȏ⁠⊙⁠)

お写真を拝見させて頂きましたが、人参もドラフルもしっかり漬かっていますね♬
ドラフルの旨味も十分に引き出されますね♡

ぱふＣ、朝食用にと前日からの仕込み…私の心もぱふＣに漬け込まれ中♡
そしてニヤッとしちゃう嬉しいコメにもホント感謝です♡

●続きましては、なんと
「runa10」さんから、嬉ちぃ〜リピレポ②が届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
ルナスケ参上❣
愛の表現に笑顔満点炸裂っ♡⁠(⁠˃͈⁠ ⁠દ⁠ ⁠˂͈⁠ ⁠༶⁠ ⁠)

お写真とコメを拝見させて頂きましたが、意見を述べる前に、ケチャップの文字に目を奪われ(*´∀｀*)

まずは…今回もウットリと見惚れてしまう素敵な盛付け♬
そして、人参もドラフルも活き活きとしたお色❣

下処理のやり方次第でこんなにも素敵に仕上がるんですよね(≧∇≦)b
食卓に並べるのも何だか楽しみになっちゃいますよね♬

runaＣ、今回も(いつも)心温まる素敵なお届けに、照れくさくなっちゃう嬉しいコメも添えて頂き、ホント有難うです♡♡♡

●続きましては、なんと本日2つ目
「horseland」さんからも、これまたお洒落なつくれぽが届きました(*´∀｀*)♡

ウインナーのお届けと共に、ガラスの器で素敵盛り〜٩(♡ε♡ )۶
このお写真、完璧カフェメニューです(≧∇≦)b

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、此方もご丁寧に下ごしらえをして下さっていますね(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

そして、豪華に無花果と杏を入れて下さり…(*´ω｀*)
きっとこの一品、相当なお値段ですぞっ(๑•̀ㅂ•́)و✧

horse③、Wでのお運びに、私の心は嬉しさで一杯(*´∀｀*)
そして、優しさ溢れるコメにも感謝です(*'ω'*)

●続きましては、なんと
「♪としクック♪」さんからも、めっちゃ色鮮やかな人参③でのつくれぽが届きました(*´∀｀*)♡

わっか若しい人参③ダニなぁ〜(*´ω`*)
そのお色なら、どっから見ても齢くってない人参③ダニよ〜(笑)(≧∇≦)b

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、キレイなお色ですよね(〃ω〃)
生で頂くラペですもの♬

これぐらい色がキレイだとお箸も止まりませんよね(๑´ڡ`๑)
下処理の仕方によっては、せっかくのお色がくすんでしまい、

老けた人参③になってしまいます…(´；ω；｀)
オイラもとしＣのラペ食って若返りたいダニ〜(笑)٩(♡ε♡ )۶

としＣ、皆様追で此方にも幸せを運んで来て下さった上、としＣの優しさが溢れるコメも添えて下さり、ホント有難うです♡♡♡

●続きましては、なんと
「ぱふ♪」さんから、ワンボールで完結＆アイデア光る素敵なリピレポ④が届きました(*´∀｀*)♡

ぱふＣ〜流石ダニ٩(♡ε♡ )۶
食べる都度にチーズ(๑•̀ㅂ•́)و
な～る程ね(≧∇≦)b
そのアイデア使えるダニ♡

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、思わずお目々を数回パチクリ(ӦｖӦ｡)
実に丁寧な作業で作って下さった

のですね(*´∀｀*)
そして、材料も均等に切り揃え、食べる時にチーズを混ぜ合わすというアイデアも流石です(≧∇≦)b

ぱふＣ、思わずパチクリするぐらいお時間をかけて作って下さりホント有難うです(｡>﹏<｡)
そして、いつもオイラに

優しく接して下さって、有り難く思っています(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

●続きましては、なんと
「ぱふ♪」さんから、先ほどの↑に合わせて、素敵なコラボでのリピレポ⑤が届きました(*´∀｀*)♡

茹で卵③に乗っかっちゃったダニ〜٩(♡ε♡ )۶
どないしよう〜(笑)
オイラの重さで潰れないダニか!?(笑)(^o^;

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、島子Ｃのレシピとコラボして下さったのですね(*´ω｀*)

実は、ぱふＣのつくれぽを拝見した時に気になっていたレシピでもあります(〃ω〃)
人参のオレンジ色、ゆで卵の黄色と白…

お互いハッキリとしたお色だからこそ、お洒落な雰囲気を演出してくれますよね(*´ｪ｀*)ﾎﾟｯ
オイラもうっとりダニ〜♡

ぱふＣ、島子Ｃのレシピとコラボして下さった事、ホントに嬉しい限りです(*´∀｀*)
そして、トリプルという大変な作業

をして下さった事にも、ホント有難いです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

●続きましては、なんと、人参が苦手だったという
「♪としクック♪」さんから、嬉しいリピレポ②が届きました(*´∀｀)♡

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、前回頂いた時に人参が苦手だったという事を知り…(；´∀｀)
リピはナイな〜

っと正直思っていたんです…( ；∀；)
ところがっΣ(ﾟДﾟ)
リピで来て下さいました(*ﾉω・*)ﾃﾍ

しかも今回はお見舞に…♡
そして、盛り付け方もオシャレ(*´ｪ`*)
オイラの大好きな大葉も添えて下さって更に笑顔UP♡

としＣ、色鮮やかな一品をお見舞いに作って下さった上、毎日癒やしモードでオイラを包んで下さりホント有難うです(*'ω'*)

●続きましては、なんと
「島子☆」さんからも、島Ｃ自身のレシピとコラボしての嬉しいつくれぽが届きました٩(♡ε♡ )۶

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、あの味玉に乗せて下さったのですね(≧∇≦)b
私も作りましたが、

人参の甘さが活かされる作品なんですよね(๑´ڡ`๑)
気になる方は島子☆さんのゆで卵シリーズへGOε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ

島Ｃ、入院中、此方にも笑顔を運んで来て下さった上、いつも笑顔にさせてくれるコメも添えて下さり、ホント有難うです♡♡♡

●続きましては、なんと
「ナピト」さんからも、素敵なつくれぽが届きました(*´∀｀)

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、色鮮やかに仕上がっていますよね(๑•̀ㅂ•́)و✧

チーズも細く割いて下さり、見た目もオシャレに(≧∇≦)b
ナピト③の優しさが伝わってきますね♬

ナピト③、此方にも笑顔を運んで来て下さった上、心温まるコメも添えて下さりホント有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

●続きましては、なんと
「クックあさみちゃん」からも、嬉しいつくれぽが届きました(*´∀｀*)♡

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、レーズンを用いて大き目チーズをあしらって下さったのですね(≧∇≦)b

そして、仲良し③追い＆お弁当も兼ねてのお運び(*´ω`*)♡
あさみＣの優しさつ伝わってきますね(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ

あさみＣ、オイラのミス…m(_ _;)mお礼コメ入れるの遅くなっちゃったけど、お届けの嬉しさ今も尚ダニ(*´ω`*)

●続きましては、なんと、女神様のご登場です♬
「スタイリッシュママ」さんから、Wのつくれぽが届きました(*´∀｀*)♡

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、なんとまぁ〜粋なお心と優しさ溢れる作品なのでしょう(*´ω`*)♡

実はその細いチーズ、Wでつくれぽをお運びして下さっているんですよね(//∇//)
人参もチーズもその器用さに圧倒です♬

ママ③、此方へも女神様のご登場にオイラも笑顔咲き乱れ(*'ω'*)
心温まるコメにも、ホント感謝しています_(_^_)_

2024/8/22

10人の女神様のおかげで話題入りする事ができました♬

皆様のおかげです_(_^_)_

【※プロフにも記載していますが、多忙な為、話題入り迄の間のお礼コメとさせて頂きます。
ご理解の程宜しくお願いします。】