ビスケットを袋に入れて細かくする。
溶かしバターを入れてよくもみ込み、ひとまとまりにする。

型にクッキングシートをひく。

型に入れて全体に広げる。
スプーンなどで底面にしっかり押し付ける。
冷蔵庫で冷やしておく。

板チョコを細かく刻む。

耐熱ボウルに入れてラップをしてから、電子レンジで600w1分加熱する。
（湯煎でも可）

生クリームを鍋に入れてフツフツするまで加熱する。

溶かしたチョコに生クリームを加えて静かに混ぜる。
全体的にツヤが出るまでよく混ぜる。

ラムレーズンを型にちりばめる。
チョコを型に流し入れて5時間以上冷蔵庫で冷やす。

型から取り出して、上からココアパウダーをふるう。

あたためた包丁でお好きな大きさにカットする。