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オムライス〜ホワイトソース掛け〜
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オムライス〜ホワイトソース掛け〜-レシピのメイン写真

オムライス〜ホワイトソース掛け〜

限界専門学生
限界専門学生 @cook_40429654

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材料

3人分
  1. ご飯 1.5合
  2. 黄色パプリカ 1個
  3. ベーコン 3枚
  4. 玉ねぎ 2/1
  5. 塩 少々
  6. ケチャップ 大さじ5
  7. 卵 7個
  8. 薄力粉 大さじ2/3
  9. バター 30g
  10. 牛乳 300cc
  11. マッシュルーム 7個
  12. コンソメ 小さじ2/3
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作り方

  1. 1

    パプリカ玉ねぎベーコンを大きめ角切り

  2. 2

    マッシュルームを薄切り

  3. 3

    サラダ油大さじ1をフライパンにしいて1を炒める

  4. 4

    ご飯1.5合を3に入れて炒める

  5. 5

    4にケチャップを入れて炒める

  6. 6

    お皿に5を盛る

  7. 7

    卵を炒め6にのせる

  8. 8

    バターが溶けるまで炒める

  9. 9

    薄力粉を入れてダマが無くなるまで炒める

  10. 10

    牛乳を少しずつ入れて滑らかになるまで炒めながら混ぜる

  11. 11

    マッシュルームを入れて弱火で混ぜながらしばらく煮る

  12. 12

    コンソメを入れて味を見て完成

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限界専門学生
限界専門学生 @cook_40429654
2024/02/20 05:52に公開
来年専門学生の作る料理です
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