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【あっさり味なら漬】電子レンジで肉味噌
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【あっさり味なら漬】電子レンジで肉味噌-レシピのメイン写真

【あっさり味なら漬】電子レンジで肉味噌

盛田レシピのキッチン
盛田レシピのキッチン @morita_recipe

なら漬が味・食感ともにアクセントになります。ご飯や豆腐、麺類などにのせてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
脂っぽい料理の箸休めや、おつまみにぴったりな「なら漬」ですが、
ぜひ料理の材料としても使用いただきたく考えたレシピです。

なら漬が味・食感ともにアクセントになります。ご飯や豆腐、麺類などにのせてお召し上がりください。
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脂っぽい料理の箸休めや、おつまみにぴったりな「なら漬」ですが、
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【あっさり味なら漬】電子レンジで肉味噌

盛田レシピのキッチン
盛田レシピのキッチン @morita_recipe

なら漬が味・食感ともにアクセントになります。ご飯や豆腐、麺類などにのせてお召し上がりください。
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脂っぽい料理の箸休めや、おつまみにぴったりな「なら漬」ですが、
ぜひ料理の材料としても使用いただきたく考えたレシピです。

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材料

2~4人分
  • あっさり味なら漬胡瓜 120g
  • ★刻みにんにく 小さじ1
  • ★おろし生姜 小さじ1
  • ★米みそ 大さじ3
  • ★みりん醤油 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★酒 大さじ2
  • ★豆板醤 小さじ2
  • 豚挽き肉 300g
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作り方

  1. 1

    なら漬の添え粕を、清潔なキッチンペーパーなどでぬぐい、粗いみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に、★の材料入れてよく混ぜ合わせる。さらに豚挽き肉と刻んだなら漬を入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②の耐熱容器にラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱する。(目安600Wで3分)

  4. 4

    電子レンジから取り出し、よく混ぜ、さらに加熱する。(目安600Wで2分)

  5. 5

    混ぜ合わせて出来上がり。※肉に火が通っていないようであれば、追加で1~2分加熱する。

  6. 6

    忠勇 あっさり味なら漬(胡瓜) 120g

    • 【あっさり味なら漬】電子レンジで肉味噌作り方6写真
  7. 7

    ☆市販の担々麵の具材に☆

    • 【あっさり味なら漬】電子レンジで肉味噌作り方7写真
  8. 8

    ☆冷奴や温奴にのせて☆

    • 【あっさり味なら漬】電子レンジで肉味噌作り方8写真
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盛田レシピのキッチン
盛田レシピのキッチン @morita_recipe
2024/02/14 05:55に公開
食品メーカーの盛田株式会社です。しょうゆ、みそ、みりんの日本に古くから伝わる発酵調味料やつゆ、たれ等の調味料、酒かすで漬込むなら漬にいたるまで幅広く取り扱っています!
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このレシピのキーワード

肉味噌 奈良漬け キュウリ 豚ひき肉 にんにく 酒 味噌 米

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