青海苔蓮根チップス
ごま油と青海苔の風味がとてもよく合う一品。
このレシピの生い立ち
サクッと簡単に作れる、ビールに合うおつまみです。
作り方
- 1
レンコンの外皮を剥き、ラップを巻いて、電子レンジ(600w)で2分加熱する。
- 2
レンコンを好みの形に切り、ごま油を敷いたフライパンで揚げ焼きにする。
- 3
揚げた蓮根に塩、青海苔をまぶして完成！
コツ・ポイント
簡単に作れるおつまみです！
食べやすいサイズに切って作ってみてください。
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