さつまいものレモン煮

**an1212**
**an1212** @cook_40429669

甘酸っぱくてホクホク!
副菜に便利!
このレシピの生い立ち
さつまいもが余るといつも作るお気に入り!

さつまいものレモン煮

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材料

副菜用2人分
  1. さつまいも 1/2本
  2. 150cc
  3. ポッカレモン 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもを5ミリ幅くらいで切る

  2. 2

    ボウルに入れて、さつまいもが浸るくらい水を入れラップをふんわりかけて
    3分半〜5分500Wでチンする

  3. 3

    水・ポッカレモン・砂糖を入れ
    中火で火をかける
    沸騰したら弱火にして煮詰める

  4. 4

    爪楊枝を刺してみて柔らかくなっていたら完成!

コツ・ポイント

レンジで先にチンする事で火の通りが速くなり時短になります!

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