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ササミでチキンライス
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ササミでチキンライス-レシピのメイン写真

ササミでチキンライス

クックMJLEZM☆
クックMJLEZM☆ @cook_40280675

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前日にササミチーズ春巻きをつくって、余ってしまったのでなにか無いかな、と考えた結果、子供たちが好きなオムライスを作るために作りました

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材料

4人分
  1. ササミ 5本くらい
  2. 玉ねぎ 1個
  3. マーガリン 大さじ2
  4. ケチャップ 大さじ5くらい
  5. ご飯 3〜4合
  6. コンソメ 1〜2個
  7. または顆粒コンソメ 大2くらい
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作り方

  1. 1

    ササミは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎは荒みじん切り

  3. 3

    マーガリンを入れてフライパンを熱っしたらササミを入れて、色が変わったら玉ねぎもいれる。

  4. 4

    (私はササミを大雑把に切って、フライパンで炒めてるときにヘラで切っていきます。)

  5. 5

    コンソメ入れて、ケチャップ炒める

  6. 6

    ケチャップの水分が無くなったらご飯投入

  7. 7

    満遍なく混ぜて。

  8. 8

    出来上がり

コツ・ポイント

ケチャップの水分は飛ばしてください。
水分が残ってるとベチャッとします。

少量の砂糖入れても◎

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クックMJLEZM☆
クックMJLEZM☆ @cook_40280675
2024/02/11 13:56に公開
家族7人分なので、普通の量じゃない事が多いです。分量が適当なのは、そのためです。調味料は少量から試してみてください。あくまでも、参考程度になればと思っています！
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