切り干し大根と小松菜をおいしく♪このレシピの生い立ち切り干し大根と小松菜をおいしく食べたくて作ってみました
切り干し大根はざるに入れて流水で洗い流し、そのまま10分程度放置
小松菜は流水で洗い、食べやすい大きさに切って耐熱容器にいれ、葉野菜モードでチンして茹でる
小松菜の水分を絞って入っていた耐熱容器に戻し、そこに切り干し大根・ツナ・塩昆布・ウェイパー・あらびき黒胡椒を入れ混ぜる
ゴマ油をお好みの量回しかけてさらに軽く混ぜ、ごまをふって出来上がり
ツナは水煮を使いました。油の入ったものの場合、そのまま全部入れたほうがおいしいと思います。その場合、材料にあるゴマ油はなしにしてよいかと思います。
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