圧力鍋でもち麦ご飯

☆コモドドラゴン☆
☆コモドドラゴン☆ @cook_40109255

米の水分量によって誤差があることがわかりました
当たり前といえばそうですが、保存してくださった方すみません
このレシピの生い立ち
親は白米を食べたがるので、ジャーを空けるのがめんどくさいなと思って圧力鍋で炊いてみました

圧力鍋でもち麦ご飯

米の水分量によって誤差があることがわかりました
当たり前といえばそうですが、保存してくださった方すみません
このレシピの生い立ち
親は白米を食べたがるので、ジャーを空けるのがめんどくさいなと思って圧力鍋で炊いてみました

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材料

4人前
  1. 五分つき米 2合
  2. 415g
  3. もち麦 50g

作り方

  1. 1

    五分つき米を洗ってザルにあげ、圧力鍋へ入れる

  2. 2

    水を入れ、もち麦をいれて強火で圧力が上がるまで炊く

  3. 3

    圧力がかかったら弱火にし7分後、圧力が下がったら出来上がり

コツ・ポイント

もち麦を入れた場合の五分つき米の水分量覚え書き
浸水した米ともち麦でやった場合も追記したい

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