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生チョコタルト

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Rii♫ @cook_40429255

基本のタルト生地(レシピID:21663195)を使ったレシピ♪

生チョコタルト

基本のタルト生地(レシピID:21663195)を使ったレシピ♪

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材料

18cmのタルト型1台分
  1. 基本のタルト生地 1台分
  2. チョコレート 210g
  3. 生クリーム 90cc
  4. はちみつ 大さじ1
  5. ココアパウダー又は粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    【オーブンを180℃に温めておく】

  2. 2

    基本のタルト生地にフォークなどで穴を開けて、予熱したオーブンで約25分様子を見ながら焼く。

  3. 3

    鍋で生クリーム、はちみつを温めて、沸騰したらすぐ止め、刻んだチョコレートを加える。
    滑らかになるまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    焼き上がった②の粗熱が取れたら、③を流し入れ表面を平らにして、冷蔵庫で約2時間冷やし固める。

  5. 5

    タルト型から外して、お好みでココアパウダー又は粉砂糖をかけて完成!

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