半分に切ってから煮るので、わりと短時間で出来上がりますよ
このレシピの生い立ち
丸いままの金柑は種を取るのが大変で、面倒くさいと思っていましたが、半分に切って種を取り出すと簡単に取り除けたのでこれでも良いかなと思い煮てみました。
それでも種が多いと結構手間です。
季節物を食べたいと思うと、少々の手間は仕方有りませんね。