チー豚爆弾(チートンばくだん)

クックROQG02☆
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チー牛ならぬチー豚です
ご飯だけでなくパスタと和えても
このレシピの生い立ち
寒い日だったので暖まりそうな
ものを作りたくて

チー豚爆弾(チートンばくだん)

チー牛ならぬチー豚です
ご飯だけでなくパスタと和えても
このレシピの生い立ち
寒い日だったので暖まりそうな
ものを作りたくて

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材料

  1. 豚肉 薄切り8枚
  2. 少々
  3. コショウ 少々
  4. チーズ 適量
  5. 小麦粉 少々
  6. セロリの葉 2分の1株分
  7. 人参 5センチ位
  8. じゃがいも 半分
  9. 玉ねぎ 半分
  10. バター ひとかけ
  11. 50〜80cc
  12. ケチャップ 適量
  13. ソース 適量
  14. しおこしょう
  15. コンソメ(顆粒) 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は塩、コショウして
    並べる

  2. 2

    チーズ(今回はシュレッドチーズ)をのせくるくる巻く

  3. 3

    小麦粉をはたき
    ぎゅっと丸めて少し落ち着かせる

  4. 4

    セロリの葉 人参 じゃがいも
    玉ねぎ
    (野菜はお好みで 但しセロリの葉は必須)を切り
    根菜は先にレンジで加熱しておく

  5. 5

    フライパンにバター
    爆弾を軽く焼く

  6. 6

    フライパンに野菜を入れ
    水 コンソメ ケチャップ ソースで味をつけ
    煮込む

  7. 7

    落し蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮込みます

  8. 8

    軽く塩で味を整え出来上がり〜

コツ・ポイント

お肉 お野菜
両方食べられていいです

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