鍋の〆●鶏胸肉の親子雑炊
BistroMiti @BistroMiti
鍋ののこり出汁に、鶏肉と溶き卵を加えてつくる親子雑炊です。
このレシピの生い立ち
●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉＆ネギとおとし玉子の親子雑炊
→レシピID : 19485184
●鶏ガラスープの素●鶏肉＆茸の塩ネギ玉雑炊
→レシピID : 19930738
鍋の〆●鶏胸肉の親子雑炊
鍋ののこり出汁に、鶏肉と溶き卵を加えてつくる親子雑炊です。
このレシピの生い立ち
●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉＆ネギとおとし玉子の親子雑炊
→レシピID : 19485184
●鶏ガラスープの素●鶏肉＆茸の塩ネギ玉雑炊
→レシピID : 19930738
作り方
- 1
□肉を小ぶりの一口大に切る。
●鍋の出汁を沸かす。
●肉を入れ５分ほど煮る。 -
- 2
●ごはんを入れ、ほぐす。
●フタをし、3
分ほど煮る。 -
- 3
●溶き卵を加える。
●フタをして２分蒸す。
●海苔をのせて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21662634
