鍋の〆●鶏胸肉の親子雑炊

Name: 鍋の〆●鶏胸肉の親子雑炊
Yield: １〜２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 200g; 出汁 １カップ; 鶏肉(胸肉) １枚; 卵（溶き卵） ２個; 味付け海苔 １袋

BistroMiti @BistroMiti

鍋ののこり出汁に、鶏肉と溶き卵を加えてつくる親子雑炊です。

このレシピの生い立ち
●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉＆ネギとおとし玉子の親子雑炊
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●鶏ガラスープの素●鶏肉＆茸の塩ネギ玉雑炊
→レシピID : 19930738

鍋ののこり出汁に、鶏肉と溶き卵を加えてつくる親子雑炊です。

鍋の〆●鶏胸肉の親子雑炊

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鍋ののこり出汁に、鶏肉と溶き卵を加えてつくる親子雑炊です。

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材料

１〜２人分

ごはん 200g
出汁１カップ
鶏肉(胸肉) １枚
卵（溶き卵）２個
味付け海苔１袋

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作り方

1
□肉を小ぶりの一口大に切る。
●鍋の出汁を沸かす。
●肉を入れ５分ほど煮る。
2
●ごはんを入れ、ほぐす。
●フタをし、3
分ほど煮る。
3
●溶き卵を加える。
●フタをして２分蒸す。
●海苔をのせて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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2024/02/10 20:45に公開

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このレシピのキーワード

鍋雑炊鶏肉卵ご飯鶏胸肉

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