自分用の覚え書きこのレシピの生い立ちコウケンテツさんのレシピを応用しました
タレの材料を耐熱容器に入れ、鶏肉を皮面を下にして入れて３０分ほど漬けておく
ラップをしてレンジ６００ワットで３分加熱する。お肉をひっくり返して２分加熱する。
ラップをお肉にまとわせるようにかけて、予熱で火を入れる
お肉を取り出し、好きな大きさに切る。
タレを鍋で煮詰める。唐辛子を入れても美味しい。
お皿に、サラダ菜を入れお肉を乗せて、煮詰めたタレをかける。あればニンニクオイルをトッピングする。完成!
サラダ菜はたっぷり下に敷き詰めても、タレと絡めて食べると美味しくて、あっという間になくなります
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