アプリでひらく作り方
- 1
いんげんはヘタをとり、人参は0.5〜1cmの棒状にカットしておく
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- 2
鶏ひき肉とすりおろしニンニク、塩、胡椒を粘りが出るまでよく混ぜ
ラップの上に長方形に伸ばして広げる -
- 3
人参といんげんを乗せ、ラップで包むようにひき肉で巻き込む
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- 4
端をねじって止め、さらに上からアルミホイルを包む
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- 5
沸騰した鍋に入れ、蓋をして弱火で7分間茹でる
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- 6
粗熱が冷めたら冷蔵庫に入れ
完全に冷えたらラップから取り出し
一口大にカットし、お皿に盛り付けたら完成 -
- 7
マヨネーズ、ケチャップ、醤油、ソース、手作りソースなどお好みで
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コツ・ポイント
イタリアの鶏肉料理のアレンジ
とってもシンプルな味わいでどんな味付けでも美味しくいただけます
つくれぽ
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