チョコバナナカップケーキ

ゆきゅみだいふく @cook_40429744
パウンドケーキ型15㎝1本分でも作れます。
娘がチョコレート好きで、ココアを入れたら、大好評でした♪バレンタインにも♡
このレシピの生い立ち
色んなレシピの分量を調整しながら作っていたら、ちょうどいい分量を見つけたので、覚書として。砂糖と油が少なめです。
チョコバナナカップケーキ
パウンドケーキ型15㎝1本分でも作れます。
娘がチョコレート好きで、ココアを入れたら、大好評でした♪バレンタインにも♡
このレシピの生い立ち
色んなレシピの分量を調整しながら作っていたら、ちょうどいい分量を見つけたので、覚書として。砂糖と油が少なめです。
作り方
- 1
ボールにバナナの皮を剥いて入れて、フォークで潰す
- 2
バナナを潰して、とろとろになったら卵を割入れて混ぜる
- 3
砂糖、こめ油を入れて、さらに混ぜる
- 4
ホットケーキミックス、ココアパウダーを入れて、さらに混ぜる
- 5
オーブンを180℃で予熱する
- 6
マフィンの型にアルミカップをセットして、内側に薄くこめ油を塗る
キッチンペーパーにちょっとつけて塗り込むと簡単♪ - 7
ざっくり6等分でマフィン型に流し込み、オーブンで30分焼く
- 8
焼けたら完成✨
コツ・ポイント
一つのボウルでできて、洗い物が少なく、材料もシンプル♪気軽にできるレシピです♪
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