チョコバナナカップケーキ

ゆきゅみだいふく
ゆきゅみだいふく @cook_40429744

パウンドケーキ型15㎝1本分でも作れます。
娘がチョコレート好きで、ココアを入れたら、大好評でした♪バレンタインにも♡
このレシピの生い立ち
色んなレシピの分量を調整しながら作っていたら、ちょうどいい分量を見つけたので、覚書として。砂糖と油が少なめです。

チョコバナナカップケーキ

パウンドケーキ型15㎝1本分でも作れます。
娘がチョコレート好きで、ココアを入れたら、大好評でした♪バレンタインにも♡
このレシピの生い立ち
色んなレシピの分量を調整しながら作っていたら、ちょうどいい分量を見つけたので、覚書として。砂糖と油が少なめです。

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材料

マフィン型直径5センチ6こ分
  1. バナナ 1本
  2. 1つ
  3. 砂糖 20g
  4. こめ 35g
  5. ホットケーキミックス 100g
  6. ココアパウダー 小さじ1杯
  7. アルミカップ用こめ 少量

作り方

  1. 1

    ボールにバナナの皮を剥いて入れて、フォークで潰す

  2. 2

    バナナを潰して、とろとろになったら卵を割入れて混ぜる

  3. 3

    砂糖、こめ油を入れて、さらに混ぜる

  4. 4

    ホットケーキミックス、ココアパウダーを入れて、さらに混ぜる

  5. 5

    オーブンを180℃で予熱する

  6. 6

    マフィンの型にアルミカップをセットして、内側に薄くこめ油を塗る
    キッチンペーパーにちょっとつけて塗り込むと簡単♪

  7. 7

    ざっくり6等分でマフィン型に流し込み、オーブンで30分焼く

  8. 8

    焼けたら完成✨

コツ・ポイント

一つのボウルでできて、洗い物が少なく、材料もシンプル♪気軽にできるレシピです♪

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