バターなしかぼちゃのパウンドケーキ
キッチンmomo @cook_40190541
チンしたかぼちゃとホットケーキミックスを混ぜて焼くだけ(*^^*)簡単ふわふわ♥トップ10入・フォルダ210超え感謝✨
このレシピの生い立ち
南瓜が好きでパウンドケーキを焼きました、プレゼントにも喜ばれますよ♥
バターなしかぼちゃのパウンドケーキ
チンしたかぼちゃとホットケーキミックスを混ぜて焼くだけ(*^^*)簡単ふわふわ♥トップ10入・フォルダ210超え感謝✨
このレシピの生い立ち
南瓜が好きでパウンドケーキを焼きました、プレゼントにも喜ばれますよ♥
作り方
- 1
南瓜は小さめに切り、お皿に切った南瓜と少量の水を入れラップをして600Wで5分チン!※ラップをはぐ時は蒸気の火傷に注意
- 2
スプーンでほぐれなければ柔らかくなるまで追加でチンしてください。つぶした南瓜と(A)をボールに入れます。
- 3
しっかり混ぜます。
- 4
- 5
しっかり混ぜたら最後にホットケーキミックスを入れて、しっかり混ぜます。
- 6
- 7
焼型がない時は牛乳パックにクッキングシートを敷いても焼けます。
- 8
その時は鉄板にアルミホイル(クッキングシート)を敷いた上に牛乳パックを置いて焼いた方が良いです。写真は倍の量で2つ分。
- 9
180度で予熱して35分焼きます。途中20分くらいでオーブンを開けて中心に縦一本の切り込みを入れると焼き上げが良いです。
- 10
お箸を指して生地がつくようでしたら焼き時間を追加してください。
コツ・ポイント
バターを使用しないことで冷やしても固まらず翌日もふわふわで、とても美味しく食べれます(*^^*)
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