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バターなしかぼちゃのパウンドケーキ
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バターなしかぼちゃのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

バターなしかぼちゃのパウンドケーキ

キッチンmomo
キッチンmomo @cook_40190541

チンしたかぼちゃとホットケーキミックスを混ぜて焼くだけ(*^^*)簡単ふわふわ♥トップ10入・フォルダ210超え感謝✨

このレシピの生い立ち
南瓜が好きでパウンドケーキを焼きました、プレゼントにも喜ばれますよ♥

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材料

18センチ型一つ分
  • かぼちゃ(種を取り除いた量) 150グラム前後
  • (A)砂糖 50グラム
  • (A)卵Lサイズ 2個
  • (A)サラダ油 60グラム
  • (B)ホットケーキミックス 100グラム
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作り方

  1. 1

    南瓜は小さめに切り、お皿に切った南瓜と少量の水を入れラップをして600Wで5分チン!※ラップをはぐ時は蒸気の火傷に注意

  2. 2

    スプーンでほぐれなければ柔らかくなるまで追加でチンしてください。つぶした南瓜と(A)をボールに入れます。

    • バターなしかぼちゃのパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    しっかり混ぜます。

    • バターなしかぼちゃのパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    • バターなしかぼちゃのパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    しっかり混ぜたら最後にホットケーキミックスを入れて、しっかり混ぜます。

    • バターなしかぼちゃのパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    • バターなしかぼちゃのパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    焼型がない時は牛乳パックにクッキングシートを敷いても焼けます。

    • バターなしかぼちゃのパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    その時は鉄板にアルミホイル(クッキングシート)を敷いた上に牛乳パックを置いて焼いた方が良いです。写真は倍の量で2つ分。

    • バターなしかぼちゃのパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    180度で予熱して35分焼きます。途中20分くらいでオーブンを開けて中心に縦一本の切り込みを入れると焼き上げが良いです。

  10. 10

    お箸を指して生地がつくようでしたら焼き時間を追加してください。

コツ・ポイント

バターを使用しないことで冷やしても固まらず翌日もふわふわで、とても美味しく食べれます(*^^*)

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キッチンmomo
キッチンmomo @cook_40190541
2024/02/16 04:41に公開
レシピを参考にしていただきありがとうございます(*´∀`*)調理師の免許を持っていて毎日献立を考えるのが大好きで楽しく料理をしています。たまにレシピを出しますので献立に困ったとき見ていただけると嬉しいです❤
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ かぼちゃ 卵 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21663588
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