人参を太めの千切りに、えのきとほうれん草は4センチ幅くらいに切ります。

炒めます。塩と鶏ガラで味付けします。（ごま油とニンニク入れたかな）

一度取り出して、ひき肉を炒めます。醤油、砂糖、豆板醤を買います。間違った、入れて炒めます。

おいしくなーれって言いながら、ご飯に盛ります。
最後は卵を乗っけましょう。

完成！