白菜の柚子胡椒サラダ
医療法人社団石鎚会 @cook_40422665
塩昆布と柚子胡椒で減塩レシピ♪
このレシピの生い立ち
白菜に多く含まれているカリウムは、体内の余分なナトリウムを排出するため、高血圧の予防に効果的とされています(^^）
白菜の柚子胡椒サラダ
塩昆布と柚子胡椒で減塩レシピ♪
このレシピの生い立ち
白菜に多く含まれているカリウムは、体内の余分なナトリウムを排出するため、高血圧の予防に効果的とされています(^^）
作り方
- 1
白菜は1cm幅に繊維を切るように切る。
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- 2
電子レンジ（600W）で3分程度加熱する。
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- 3
粗熱が取れたら汁気を軽く絞る。
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- 4
塩昆布、ごま油、柚子胡椒を混ぜ合わせる。
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- 5
器に盛り付け、仕上げに白ごまをのせたら完成！
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コツ・ポイント
温かいままでも良いですが、冷やしても美味しいです♪
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