簡単材料4つで!ライスペーパーでお好み焼
簡単!お好み焼き風!
キャベツとチーズと卵があれば出来ちゃう！
ライスペーパーでグルテンフリー！
このレシピの生い立ち
ライスペーパーとキャベツがあったので
色々入れなくとも美味しい!(* ´ ▽ ` *)
小腹が好いた時に、おつまみに、千切りキャベツさえあればチャチャっとフライパン１つで出来ちゃう!
簡単材料4つで!ライスペーパーでお好み焼
簡単!お好み焼き風!
キャベツとチーズと卵があれば出来ちゃう！
ライスペーパーでグルテンフリー！
このレシピの生い立ち
ライスペーパーとキャベツがあったので
色々入れなくとも美味しい!(* ´ ▽ ` *)
小腹が好いた時に、おつまみに、千切りキャベツさえあればチャチャっとフライパン１つで出来ちゃう!
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツが大量に余ったら
千切りでストックしてると
サラダにお好み焼風に、丼物にと大活躍(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) - 2
ライスペーパーは水に濡らし
フライパンに油を引いておき
その上にライスペーパーとキャベツを置く -
- 3
とろけるチーズとダイレクトにその上で卵を割りほぐし、濡らしたライスペーパーを置き少し押さえ
火をつけて弱火で蓋をして焼く -
- 4
キャベツがしんなりして来たら
強火でライスペーパーがカリッとするまで焼き
裏返してじっくり弱火で焼き
最後に強火で焼く -
- 5
お好みのソースで味付け
鰹節と青のりで仕上げる -
- 6
盛り付けるお皿にも
うっすら油を引くと
良いかなぁ… - 7
バリッとパリッと感が好きな人は、中火弱で２枚重ねで
周りが少し焦げてきた時にひっくり返す！ - 8
キャベツ用の千切りピーラー
愛用してます！便利です - 9
レシピID:23914085
こちらは餃子の皮で同じように
作ってます！ - 10
もちろん
1枚のライスペーパーでもはし巻き風に出来ますよ！ -
コツ・ポイント
ライスペーパーが2枚重ねだともっちり
1枚だとパリッとな感じです
お好みで２枚にしたり1枚にしたり！
私は２枚派ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ
2枚でバリッとも出来ました！
つくれぽ
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