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大根とひき肉の甘辛煮 
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大根とひき肉の甘辛煮 -レシピのメイン写真

大根とひき肉の甘辛煮 

砺波市
砺波市 @tonavege

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材料

2人分
  • 大根 1/3本
  • 大根の葉 2本
  • ひき肉(何でもよい) 200g
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ3
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は一口大の乱切りにしてレンジで加熱する。(600W3分)
    固ければ追加で加熱する。

  2. 2

    大根葉も細かく切りレンジで加熱する。

  3. 3

    フライパンを熱し、ひき肉を炒め火が通ったら大根も入れて炒める。

  4. 4

    ★を入れよく絡ませる。

  5. 5

    最後に大根葉を加えてざっくり炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】168g

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砺波市
砺波市 @tonavege
2024/02/28 07:25に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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このレシピのキーワード

煮物 大根 ひき肉 大根の葉 酒

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