コストコのロティサリーチキン。絶対に食べきれない！ということで我が家は毎回リメイクで食べ切ります。
このレシピの生い立ち
コストコのロティサリーチキン、安価で便利なのでよく購入しますが、とにかく大きくて食べきれない！骨まで無駄なく美味しくいただきたくてたどり着いた我が家の定番コースです。1日目はチキン、2日目はココナッツチキンカレー&チキンサラダ