カニカマフライ-２★簡単おつまみ
masayukiz @cook_40039767
カニカマを玉子と小麦粉の衣でふわっと揚げました。ビールのあてに。
このレシピの生い立ち
トンカツを揚げで、衣の材料があまったときなどは、これを作って、食材が無駄にならないようにしています。
カニカマフライ-２★簡単おつまみ
カニカマを玉子と小麦粉の衣でふわっと揚げました。ビールのあてに。
このレシピの生い立ち
トンカツを揚げで、衣の材料があまったときなどは、これを作って、食材が無駄にならないようにしています。
アプリでひらく作り方
- 1
衣をカニカマにつけます。
-
- 2
少量の油で揚げます、途中で反転させて両面を揚げます。
- 3
下にキャベツセンギリなどをしいて、のせると、おつまみっぽくなります。
-
コツ・ポイント
揚げている写真をとりわすれました。
以前につくった、パン粉をつけたものと、揚げ方は同じです。→レシピID : 19798035
今回は、卵多めの衣でパン粉はつけていません。うすく衣をつけて、カニカマの色が透けて見えるようにします。
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