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酢豚風野菜炒め
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酢豚風野菜炒め-レシピのメイン写真

酢豚風野菜炒め

Queーsera
Queーsera @cook_40426880

レシピ名のままで酢豚の味の野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
豚バラ肉が少しだけ余っていたので。

レシピ名のままで酢豚の味の野菜炒めです。
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酢豚風野菜炒め

Queーsera
Queーsera @cook_40426880

レシピ名のままで酢豚の味の野菜炒めです。
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 2個
  • 人参 半分
  • 豚肉 200g
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 鶏ガラスープ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りに、ピーマンを千切りに、人参を半月切りにして、人参はレンチンする。

  2. 2

    ◯の調味料を混ぜる。

    • 酢豚風野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉を千切りながら軽く丸めて炒める。

    • 酢豚風野菜炒め作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら野菜を加え、しんなりしたら、調味料を加えて混ぜる。

    • 酢豚風野菜炒め作り方4写真

コツ・ポイント

人参にレンチンするのを忘れないで。

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Queーsera
Queーsera @cook_40426880
2024/02/14 03:22に公開
ズボラなので、手抜き料理、時短料理が多いです(^^;
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このレシピのキーワード

酢豚 炒めもの 豚肉 にんじん ピーマン 玉ねぎ ケチャップ

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