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だいこんイリチーと菜の花のおにぎり
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だいこんイリチーと菜の花のおにぎり-レシピのメイン写真

だいこんイリチーと菜の花のおにぎり

オキハム
オキハム @okiham_86

具だくさんでお腹も満足!
このレシピの生い立ち
沖縄家庭料理だいこんいりちーをおにぎりの具材にしました。
菜の花を加えて、彩りよく!

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オキハム
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菜の花を加えて、彩りよく!

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材料

4個分
  • だいこんイリチー 1袋
  • 菜の花(ゆでて2㎝に切る) 2本
  • 温かいご飯 600g
  • のり 4枚
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    大根、昆布、豚肉を炒めた琉球料理の定番メニュー。小鉢2~3人前の食べきりサイズです。

    • だいこんイリチーと菜の花のおにぎり作り方1写真
  2. 2

    だいこんいりちーは電子レンジで温め、菜の花と混ぜ合わせる。

    • だいこんイリチーと菜の花のおにぎり作り方2写真
  3. 3

    手に塩をつけて、ごはんに、2の具を間にはさんでにぎる。

    • だいこんイリチーと菜の花のおにぎり作り方3写真
  4. 4

    のりで巻いて完成!

    • だいこんイリチーと菜の花のおにぎり作り方4写真

コツ・ポイント

だいこんイリチーは、レンジで温めて、すぐに食べられるので便利です。

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オキハム
オキハム @okiham_86
2024/02/16 04:56に公開
沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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このレシピのキーワード

おにぎり 海苔 菜の花 ご飯

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